Salame Tipo Ungherese
Salame tipico da taglio ottenuto dalla macinatura a grana fine di parti pregiate del suino: coscia, spalla, pancetta, accuratamente selezionate e denervate, aromatizzato con spezie tipiche secondo la ricetta ungherese, insaccato in involucro di collagene naturale, con rete elastica esterna, affumicato e stagionato sfruttando al meglio le meravigliose condizioni climatiche dell’habitat naturale ove risiede lo stabilimento.
Senza Glutine
