Maltagliata

Coppa di Testa

Coppa Maltagliata ottenuta secondo tradizione dalla testa disossata, tagliata a lama, insaccata in involucro  in tessuto per ottenere un totale sgocciolamento del prodotto in fase finale, fino ad un calo peso del 50% ca.

Confezionata a metà sotto vuoto

Senza Glutine, Senza derivati del latte, Senza Polifosfati Aggiunti, Non Contiene Allergeni

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